旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

火龍果

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最近は 日本のスーパーでも割りに見かけるようになった。
ドラゴンフルーツだ。  沖縄では栽培されていて通販でも 取り寄せが出来る。 これを初めて食べたのは
北京でだった。 中国では 火龍果と呼ばれる。     南部ではたくさん採れるはずだ。
知人の住む 北京の朝陽区で 朝から開かれる市場にごろごろと並んでいた。 店で普通に売っているのに
比べると 2級品っぽい。 大きいのが二つで十元と安い。 半分に切ると中は真っ白で 黒いゴマ粒のような
タネがいっぱい。  味はさっぱりとしていて 水分も多い。大好きと言うワケでもないが キライじゃない。
中が 赤紫の種類もあって 食べ物としては相当にどぎつい色だ。
ドラゴンフルーツは 南国の果物の中でも 存在感がすばらしい。 大きさも色形も。
これが あの月下美人のような木に実るとは オドロキなのだ。  
ベトナムでも 食卓に普通にあった。 南のフルーツは ホント、ダイナミックだ。
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テーマ:旅日記 - ジャンル:旅行

  1. 2011/12/19(月) 09:58:03|
  2. 中国ー北京
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