旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

やっと太原の夜

つぼ

前回UPした北京西駅から高速鉄道(新幹線)で3時間半。 日本の新幹線で同じ時間乗れば ずいぶん遠くまで
行った感があるはずだが、中国ではちょいとそこまで感しかない。(笑)  駅の待ち時間や空港での入国審査の長蛇
の列など・・・きょうはいろんな物をクリアしてきた。 やっと今夜の宿だが6月と同じ 太原駅の近くのホテル。
夕食は、ほうれん草を練り込んだ美しい緑色の太麺や カボチャのお粥など。 太麺は丼にドカンと入っていて
このたくさん並んだ壺のスープをガンガンとかける。 上段の薬味も好きなだけ盛る。   と言っても・・・この壺の中
には 地味などんより色のナニか不明な物ばっかり。 説明を見てもますます不明で エイッとばかりにテキトーに
3種類ほどかける。 まるで闇鍋をつっつく気配だが ま、何とかそこそこの味になっていた。(笑)
長い一日だったなぁ~と、ホッとしながら夕ご飯に向かう時間に感謝だ。 明日からはへき地に向かう。
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  1. 2017/11/14(火) 20:37:44|
  2. 中国ー太原
  3. | コメント:4
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コメント

わ!! この壺はなに???
闇鍋みたいなもんって解る気がしますね~。
字を読んでもさっぱり分からないし、そりゃダメ元で掛けてみるもんですね。(笑)
まあね、麺にかけるものだし めちゃくちゃなハズレは無いのかもね。
中国って面白いね~。
  1. 2017/11/16(木) 19:52:59 |
  2. URL |
  3. ヨナヨナ #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

最初見た時は戸惑いましたが・・・なんかよく似た色合いで 材料も解らず、でもまぁ いいやと
テキトーに掛けました。
どれがどの味かなんて未だに分かりません。
でも、緑色の麺はきれいで珍しくて 日本にも
あったらなぁと思いましたよ。
  1. 2017/11/17(金) 20:33:09 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

器の中のドロドロしたものを麺にかける?
味の想像もできないものを
何種類もかけるって・・・・・!!!
上の黄色っぽい器のものは薬味ですか?
挟むような道具が入っているようですね。
薬味もごちゃまぜに好き勝手に乗せるんですか?
不思議な食べ物があるもんですね~。
何度か食べたことがあれば
自分好みの取り合わせが分かってくると思いますが 初めてでは美味しければもうけものって感じですかね。
二度とお目にかかれない食べ物に出会えましたね。味はともかく。
  1. 2017/11/20(月) 19:11:43 |
  2. URL |
  3. ニャロメママ #-
  4. [ 編集 ]

中国の人にはいいかも知れないけど 外国人にはイチかバチか!ですよね~。
字を見ても全然分からないし 人に聞いても
味は説明できませんし。
でも 緑色の太い麺はきれいで好感大でした。
  1. 2017/11/20(月) 21:32:58 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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