旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

平遥の月餅

月餅

平遥古城を歩くと そこら中に気になるものを売っていたり 立派な建物があったりで 左右を絶え間なく
キョロキョロする。 そんな中、ここの名物だとされる「月餅」の店があった。 月餅は誰もが知る中国の有名な
お菓子だが 餡がたっぷり詰まったどっしりしたアレとはかなり違う。 何か・・・軽い。
そして厚みもなくて あの月餅とは別物だなと感じる。  友と二人なので二個買ってみた。 一個が二元で二個だと
三元だという。  それはまた凄い値引きだとびっくり!  あとで調べると、アワと油を練って作るそうだ。
北方ではコメは採れないので雑穀と言われるアワ・コーリャンなどが活躍する事になる。
で、この月餅は中身がない。 空っぽなのには驚き。 軽いはずだし、安いワケだ。 古くからあるそうで月餅の
鋳型もひっそりと並んでいた。 大小いろいろ。 そっちの方にむしろ興味が行った。


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  1. 2017/07/07(金) 10:23:29|
  2. 中国ー平遥
  3. | コメント:4
<<月餅の木型 | ホーム | 特産品の店>>

コメント

あ、やっぱり画像見た時 なんか薄いと思っていましたよ。(笑)
中はからっぽですか~? 月餅といえますかねぇ。
面白い名物なんですね。 鋳型の写真あったら見せて頂きたいです。
  1. 2017/07/08(土) 07:58:59 |
  2. URL |
  3. ヨナヨナ #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

月餅にも にせものがあるんですね~。
皮も薄そうだし、餡子入れたら破れそう。
偽者天国 ここまでいくとたいしたもんだ・・・・です。
  1. 2017/07/08(土) 16:26:37 |
  2. URL |
  3. ニャロメママ #-
  4. [ 編集 ]

ヨナヨナさん

鋳型の写真ありますのでUPしますね。
からっぽにはびっくりでした。
まさかね~~。こういうの名物ですかね。笑
  1. 2017/07/08(土) 19:15:17 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

ニャロメママさん

買う時に怪しいと思ったんです。軽くて。
でもこれがここの昔からの食べ方なんですかね。
中国に行くと必ず不思議な物に出会います。
それが可笑しいですね。
  1. 2017/07/08(土) 19:21:02 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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