旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

サンザシ

サンザシ

日本では全く見なくて 中国でよく会えるのが このサンザシだ。 一見リンゴのような恰好だが大きさは3cmほどの
こじんまりした実で、りんごのようにカッチリしていない。 割にスカスカしている。
炳霊寺へと向かう田舎道の途中に何人か たぶん村人かと思うが今の時期の産物を広げて売っていた。
クルミ、りんご、ナツメ、そしてサンザシ、ブドウなどがあった。 ナツメもほとんど日本では売られていない。中国では
お馴染みなんだけどね。 昔から何度も中国に行ってサンザシのアメや加工品を見てきたが 生のは初めてだった。
長い串に7~8個を並べて刺して砂糖掛けしたサンザシ飴は 昔は袋にも入れず雑踏の市場でそのまま売っていた。
私たちのガイドが サンザシでジャムなどを作ると教えてくれた。  今はちょうど採れるシーズンなので運よく生の
実に出会えて 味見させてもらったが、そのままでは美味しいと言える味じゃなかった。(笑)
でも このような売り場でのひと時は とても楽しかった。


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  1. 2016/12/11(日) 13:31:14|
  2. 中国ー蘭州
  3. | コメント:2
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コメント

サンザシの生果、確かに珍しいですね、見たことがありません。
酸っぱいものが好きなので円盤型のラムネのようなお菓子は好きですが、ジャムも確かにおいしそう。食べてみたいものです。
  1. 2016/12/12(月) 09:58:28 |
  2. URL |
  3. Lunta #iSlGiXh2
  4. [ 編集 ]

円盤型のお菓子は割に食べやすいですね。
ちょうどソーセージを輪切りにした感じですが。
サンザシ飴は昔ほど見なくなりました。 今回もどこでも見なかったのは・・・多分町中を歩く機会がなかっただけかも知れません。笑
  1. 2016/12/12(月) 10:19:15 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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