旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

ジューシー

ジュシー
沖縄でジューシーと言えば 炊き込みご飯。  現地のコンビニやスーパーには もはや「沖縄食」が
びっしりと並ぶ。  前に書いたポーク玉子もそうだ。 ジューシーおむすびもちゃっかりと並んでいた。
スーパーなどには 具がそっくりパックされた「ジューシーの素」なども多種売っていて 簡単に作ることが
出来るのだ。 なんで炊き込みご飯をジューシーと言うか調べると、なんと 素は「雑炊メシ」だと言う。
ぞうすい→ジューシーなのだと。  何か・・・納得。 沖縄特有のなまりでそーなっちゃうのネ。
沖縄は日本では昆布の消費が多い地域らしく、ジューシーにも 刻んだ昆布を混ぜることが一般的だと聞く。
何にしても健康的なご飯だ。  それにしても、3個でこの値段はけっこう良心的だなぁ。
ジューシーの素、こんどスーパーで買ってきてうちで炊いてみる事、またも目標~!
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  1. 2015/04/26(日) 11:30:56|
  2. 沖縄
  3. | コメント:2
<<すずらんが咲いた | ホーム | 家の守り神>>

コメント

タイトルを見た時、「なんで炊き込みご飯をジューシーって言うんだろう」と思ったので回答をいただき感謝!
まさか「雑炊メシ」とは、これはなかなか思いつきません。
でも言われればなるほどですね。
  1. 2015/04/26(日) 19:16:41 |
  2. URL |
  3. Lunta #iSlGiXh2
  4. [ 編集 ]

そーなんですよね、私もずっとナゾでした。
沖縄の言葉の成り立ちって確か お行の発音が無いそうで モチもムーチーになってますね~。
法則が解って来ると 何となく通じるものがありますね。
  1. 2015/04/27(月) 10:05:48 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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