旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

通りの串屋さん

RIMG0037.jpg
屋根だけしかない ほぼ露店のような店も多い。 サパの町の一角で。
コンロに火が起こしてあった。 そこで焼いて食べる串焼き屋だ。 肉を中心にいろいろな種類を並べている。
野菜や、魚、練り物に見えるようなものまで。 サパは比較的涼しい場所とは言っても 亜熱帯地域。
どんどんさばいていけばいいけど 冷蔵庫に入れたいものもあるなぁ。(笑) 
このような店があちこちにあって いい匂いを振りまいている。 ベトナム特有のタレに付けて食べるのだろうか。
見える範囲にはそういう物はなかったけどネ。  どの串もとてもキッチリと出来ていて美味しそうだ。
これなら外国人も納得して立ち食い出来るんだろうなぁ。 ヨーロッパ系の人々がとても多く 日本人はあまり
見かけない。 中国の観光客も国境を越えてやってくるのだろうか。   この近くにハムロンの丘に登る長い
階段がある。 その階段沿いにもこうした客相手の店が続くが ゆったりした空気があって居心地はいい。
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  1. 2015/01/10(土) 09:18:28|
  2. ベトナム
  3. | コメント:6
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コメント

二列目の一番右のものや三列目のもの
食べてみたいです。
綺麗に見えて 食欲そそられます。
焼き鳥感覚で 気軽に食べられそうです。
  1. 2015/01/10(土) 17:29:36 |
  2. URL |
  3. ニャロメママ #-
  4. [ 編集 ]

そうなんです、何となく材料が見えているのがいいですね。
どれも新鮮そうですし。ただ焼くだけではナンだし、付だれもどこかにあるんでしょうね。地元の人たちも買うのでしょうか。
向うにはキュウリも串に刺してありますね~。
  1. 2015/01/10(土) 19:44:56 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

食材の並べ方がきちんとしていて美しいところがベトナムらしい、かな。
串焼きはどこの国でも人気ですが、食材にその国らしいものがあると楽しいですね。
真ん中辺にあるのはカエル?ウズラ?
魚にまっすぐ串が差してあるのも日本では見ない姿ですね。
  1. 2015/01/11(日) 17:55:53 |
  2. URL |
  3. Lunta #iSlGiXh2
  4. [ 編集 ]

あれはカエルと見ました。笑
市場には生きたカエルがいましたから食べてるんでしょうね。
他では見ないほど美しく並んでいて
これだと清潔そうに見えますね。
魚の刺し方は仰る通り、変わってますね〜。
  1. 2015/01/11(日) 19:06:54 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

日本人はハノイとホーチミンは訪れてもサパまではなかなか足を運ばないのでしょうねえ~

まさしく露天の串焼き屋!ビール片手にプラスチックの椅子に座り、長居したくなる店?ですね!

今年はサパに行きたいなあ~~
ついでにホーチミン廟で「ご対面」を今度こそは果たしたい!

chempakaでした!
  1. 2015/01/18(日) 01:40:07 |
  2. URL |
  3. Chempaka #-
  4. [ 編集 ]

はい、ツアーにしてもサパ方面は少ないですし、やはり個人が主になりますからね。
思い入れが無いと選ばない土地かも知れませんね。
鉄道好きなChempakaさんですから ぜひラオカイ鉄道を味わってみて下さいね。
  1. 2015/01/18(日) 09:35:48 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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