旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

マングローブ蟹

DSCN0975_0001.jpg
ボルネオ島、コタキナバルは海浜地域なので 海の産物がとても豊かだ。
町の市場に行っても魚類がたくさん並ぶ。 いくら1月と言っても寒い場所じゃないのに、魚売り場に氷が乏しいのが
気になる。 板の上にじかに並べてあるし、う~ん・・・大丈夫かなぁと心配。 日本人だなぁと思う。(笑)
そんなコタキナバルには 海鮮料理の大きな店が幾つかあって その中のオススメ店に行った。 体育館のような
建物だ。  入ってすぐ、大きな水槽や 氷でいっぱいの容器にエビやカニがギッシリ!さすがにここは氷が豊か。
鉄骨のような柱と屋根だけで 周りの壁がない建物だ。 熱帯だし、納得。  早速 いろんな料理が!
マングローブ蟹はずっしりして中身も満杯。香草と甘酢が美味しいなぁ。  揚げたエビも大盛りで出て これが
人生で一番の美味しさだった。 日本よりも量が多くて 太っ腹な所もいいなぁ。広~い店内なのにいっぱいの客で
大賑わいだ。 地元産がほとんどだし、安くて美味しい人気店なのだ。
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  1. 2014/05/25(日) 09:30:50|
  2. マレーシア
  3. | コメント:2
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コメント

人生で一番の味ですか?
そして安い!!!!
エビの揚げたの
そんなに美味しかったんですね。
ボルネオに行かなきゃーです。

この蟹も中身が濃そう。
よだれが出そうです。

あーあ 旅はいいあー
  1. 2014/06/04(水) 22:47:08 |
  2. URL |
  3. ニャロメママ #-
  4. [ 編集 ]

ニャロメさん  旅はサイコーですね!!!
行ってみなきゃ分かりません!(笑)
エビは ただ揚げただけじゃなく、絡んでいる
黄色のモヤモヤも美味しくて 感動でしたよ。
説明できない材料なんです。(笑)
  1. 2014/06/05(木) 08:46:31 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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