旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

すし屋@ブルネイ

DSCN1085_0003.jpg
ブルネイの中心地 バンダルスリブガワン。  きれいで清潔そうな街だ。 同じ地域にありながら マレーシアとは
やはり微妙に違って 貧しげな気配がない。 と言っても特別に裕福そうでもなし・・・普通な感じだ。
信号を渡ったら ふと日本料理屋に出くわした。 表のディスプレイには寿司の絵が!
サクラロール、フジロール、ミニカリフォルニアまき、など日本を意識したネームになっているなぁ。
海苔をほとんど使ってなくて すべてとびっ子で巻いてある。 この辺りでは海苔もお馴染みかと思うのだが
価格のせいか??? そう言えば 今回のクルーズ船の中でも寿司作りの小さなコーナーがあったが この
とびっ子オンリーのオレンジ色の寿司だった。  やっぱり寿司は 黒い海苔できっちりと〆て 色彩的にも味も
完成するなぁと 通り過ぎながら思った。
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  1. 2014/05/15(木) 10:13:20|
  2. ブルネイ
  3. | コメント:2
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コメント

こう考えると寿司文化って世界中に広まっているんですねえ~~。東南アジア、内地40度にはなろうかと言う場所で寿司というのはちょっと・・・
日本食が恋しくなっても安易に寿司には飛び付けないなあ~~(笑)

chempakaでした!
  1. 2014/05/29(木) 22:34:04 |
  2. URL |
  3. Chempaka #-
  4. [ 編集 ]

そうなんですね~。 寿司って単純な食べ物ですが
もの凄く奥深いですね。  格好だけマネしても 似て非なるものなんですね。 やっぱり江戸前の日本の寿司文化、素晴らしいです。
オバマさん・・・すきやばし次郎で どうだったんだろう・・・。
  1. 2014/05/30(金) 09:27:55 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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