旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

本当のピロシキ?!

DSCN0701.jpg
ハバロフスクのレストランで これが本当のピロシキだと言って出たのがこれ。  中には マッシュポテトが
入っていた。  中身はいろいろで ジャムもあればクリームもあり、ジャムなら 「ジャムのピロシキ」と言うんだそうだ。 ロシアは日本に近いのに どうも文化圏としてはちょっと遠い存在だ。
食べるものも ステレオタイプに記憶しているなぁ。  日本を語る ゲイシャ・サムライに似てる感じだ。
日本で私は ほとんどロシア料理店に行ったことが無いので うまく言えないけど、日本で言うピロシキは
揚げてあるものを指すようだ。  このレストランでは ホントは揚げないでこのコッペパンのようなサラッと
した表面なんだと言われた。  ふうん・・・そうなのかぁ。(笑)
外国で まがい物のような日本食が出て 違うだろう~~!とウンザリする事も多いけど 日本人も相当に 違う
思い込みをしてる事が多いんだろうと つくづく思った。   
まぁ・・・でも このピロシキだって広いロシアのあちこちでは 各種のタイプがあるんだろうなぁ。
食べ物の薀蓄(うんちく)って多様で 面白いものだ。
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テーマ:旅日記 - ジャンル:旅行

  1. 2013/11/29(金) 09:59:12|
  2. ロシア
  3. | コメント:4
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コメント

私も 揚げたものを想像していました。
中には 肉や玉ねぎのみじん切りを炒めたものなどが入っていて もっと油っぽいものだと・・・・
私が買って食べるのは 日本人向けに作られた 本場ものとは まったく違うものでした。(トホホー)

ロシアでは 季節によって 地域によって 中身がいろいろに変化するんでしょうね?
  1. 2013/12/01(日) 15:26:08 |
  2. URL |
  3. ニャロメママ #-
  4. [ 編集 ]

私も これが本場のピロシキと聞いてびっくりでした。 ただのパン!みたい。(笑)
どうして日本では揚げてあるんでしょうね。
外国に行って 出た寿司を笑えませんね~。
  1. 2013/12/01(日) 19:17:40 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
  1. 2014/02/11(火) 11:46:18 |
  2. URL |
  3. 株の初心者 #-
  4. [ 編集 ]

どうもありがとうございます。
ピロシキに関しては・・・未だによく分からないでいます。(笑)
  1. 2014/02/11(火) 13:08:18 |
  2. URL |
  3. 霧のまち #eCu.QEsU
  4. [ 編集 ]

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