旅のミラクル

旅に出て気が付いた なるほどな風景、モノ、スキマ写真のいろいろ

ラダックの食事

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ラダックは やはりインド。  日々の食事はカレー系が一番多い。
レーとアルチ、2ヶ所のホテルを利用したが 基本的にはあまり変わらない。  スープとチャパティと
カレー。  きょうのカレーは 手前のチーズカレーだ。 それと テンプラに似た揚げ物。
チャパティに付けるジャムとして 特産のアンズジャムが常時置いてあったが これは文句なく美味しい。
バターも 色が濃くてコクのある味だった。  この土地では 基本的に食事は単調で しかも物資の
入荷が限られるので 日々こんなメニューになる。  そこを考えて、旅行社では ふりかけや 即席の
味噌汁などをたくさん用意してくれた。 ツアーと言うのは こんな風に恵まれて?いる。(笑)
どこの国に行っても感じるが 日本はどれほどバラエティに富んだご飯を食べているか だ。
365日違うメニューも成り立つ。 こんな国はどこにも無い。
しかも 一般家庭でだ。 ありがたいよりもコワくなる。 旅すればするほど 考え込むヨ。
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テーマ:異文化を楽しむ! - ジャンル:海外情報

  1. 2013/02/22(金) 09:24:11|
  2. インド
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